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Gli spiedini di gamberetti possono
essere utilizzati non solo come
secondo piatto ma anche come
antipasto. |
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Spiedini di gamberetti |
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Ingredienti |
gamberetti
fettine di lardo sottili
cubetti di ananas
olio d'oliva
limone
sale |
Preparazione |
Sgusciate i gamberetti e marinateli in olio e succo di limone.
Avvolgete ogni gamberetto in una fettina di lardo. Infilate i
gamberetti negli spiedini alternati all'ananas. Ungete con olio gli
spiedini, salate e cuoceteli a fuoco vivo. |
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